terça-feira, 26 de janeiro de 2010
BALLUX NO GARIMPO DO PETIT BISTROT
Eita, adorei esse título com todos os nossos negócios juntos, kkkk
Sempre vendemos fantasias no Carnaval pra deixar os nossos clientes mais coloridos do que nuncaaaaa, ai nos juntamos com parceiros perfeitos e olha só pra isso...
JUANA MOURA, MARILIA DALLA NORA, CARLA MUNINZ, LIXIKI, TODA MINUCIA, DIABO A 4, VAI LA CONFERIR!!!!
Sempre vendemos fantasias no Carnaval pra deixar os nossos clientes mais coloridos do que nuncaaaaa, ai nos juntamos com parceiros perfeitos e olha só pra isso...
JUANA MOURA, MARILIA DALLA NORA, CARLA MUNINZ, LIXIKI, TODA MINUCIA, DIABO A 4, VAI LA CONFERIR!!!!
terça-feira, 15 de dezembro de 2009
terça-feira, 24 de novembro de 2009
PETIT BISTROT COM NOVIDADES!!!
HAPPY HOUR NAS SEXTAS. ÁREA CLIMATIZADA
VENHA FAZER SUA CONFRATERNIZAÇÃO DE NATAL AQUI E COMPRE O PRESENTE DO SEU AMIGO SECRETO NA NOSSA LOJA DA BALLUX. RESERVAS - 3267 6731
AGUARDAMOS TODOS POR AQUI!
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domingo, 15 de novembro de 2009
NOSSAS DELÍCIAS DE ALMOÇO!!!!
Quando a gente fala que o nosso bistrot é francês, as pessoas logo pensam que é CARO e os pratos são COM POUCA COMIDA. Então resolvi postar aqui as nossas delícias pra provar que a gente não pensa assim... aqui a cozinha é a extensão da casa da nossa cozinheira, Cecilia Montenegro, então os pratos são suuuuper bem servidos e saudáveis. Confiram e apareçam!!
Bjs
Germana
Bjs
Germana
sexta-feira, 13 de novembro de 2009
ESTAMOS NO JC DE HOJE!
A MATÉRIA FICOU LINDA, AS FOTOS TB. VALEU FLÁVIA E ALEXANDRE!!!!
BJS
G
» MIX
Um pequeno bistrô no paraíso fashion
Publicado em 13.11.2009
A idéia de ter um bistrô acoplado à uma loja de roupas tem se difundido com certa velocidade entre os hábitos urbanos. Afinal, especialmente para o público feminino, o que pode haver de melhor? Roupa bonita e boa comida fazem uma equação praticamente infalível. As estilistas pernambucanas Cecília Montenegro e Germana Uchoa, donas da marca/loja Ballux, aderiram à proposta e incorporaram o Petit Bistrot ao espaço dedicado a looks que levam a assinatura da dupla e outros itens – roupas, underwear e acessórios – de designers pernambucanos.
O espaço em si é encantador. Um verdadeiro achado em tempos de especulação imobiliária. A casa, em plena Av. 17 de Agosto, tem aquele clima retrô, customizado, que cai como uma luva para os dois ambientes, a loja e o restaurante. A cozinha do Petit Bistrot, na verdade, é uma extensão da casa e, como tal, reflete com fidedignidade o credo da chef Cecília Montenegro (Creperia Montmartre): a prevalência de produtos orgânicos, preparados sem frituras ou com o mínimo de gordura, sucos naturais, enfim, aquilo que se convencionou chamar de uma alimentação saudável.
A proposta aqui é preencher o horário que vai do meio-dia às 18h, com direito, inclusive, a um brunch aos domingos, a partir das 10h. “Queríamos oferecer um café da manhã para o pessoal dos arredores que fugisse da ideia ‘regional’ e ‘padaria’”, afima Cecília. Croissant com geleia de amoras, pão perdido (pain perdu ou french toast) com queijo e presunto, ovos mexidos com ervas finas, bolo integral de iogurte ou maçã são algumas das iguarias. Elas são precificadas individualmente, variando entre R$ 1,80 a R$ 4,50. Para beber, chá, chocolate, café, sucos e, claro, espumante para os mais destemidos.
A partir do almoço até o fim da tarde, o cardápio se compromete com todo tipo de fome: desde os empratados com toque de sofisticação como o coelho ao molho de mostarda com arroz de alho-poró e purê de jerimum, sanduíches como o ciabatta com emental, presunto defumado, tomate e alface com molho curry ou algo mais levinho como um carpaccio ao pesto de manjericão e rúcula.
» Petit Bistrot – Av. 17 de agosto, 1375, fone: 3269-6931 (em frente à Praça de Casa Forte). Terça a sábado, das 12h às 18h, domingos e feriados, das 10h às 18h.
http://jc3.uol.com.br/jornal/2009/11/13/not_354640.php
BJS
G
» MIX
Um pequeno bistrô no paraíso fashion
Publicado em 13.11.2009
A idéia de ter um bistrô acoplado à uma loja de roupas tem se difundido com certa velocidade entre os hábitos urbanos. Afinal, especialmente para o público feminino, o que pode haver de melhor? Roupa bonita e boa comida fazem uma equação praticamente infalível. As estilistas pernambucanas Cecília Montenegro e Germana Uchoa, donas da marca/loja Ballux, aderiram à proposta e incorporaram o Petit Bistrot ao espaço dedicado a looks que levam a assinatura da dupla e outros itens – roupas, underwear e acessórios – de designers pernambucanos.
O espaço em si é encantador. Um verdadeiro achado em tempos de especulação imobiliária. A casa, em plena Av. 17 de Agosto, tem aquele clima retrô, customizado, que cai como uma luva para os dois ambientes, a loja e o restaurante. A cozinha do Petit Bistrot, na verdade, é uma extensão da casa e, como tal, reflete com fidedignidade o credo da chef Cecília Montenegro (Creperia Montmartre): a prevalência de produtos orgânicos, preparados sem frituras ou com o mínimo de gordura, sucos naturais, enfim, aquilo que se convencionou chamar de uma alimentação saudável.
A proposta aqui é preencher o horário que vai do meio-dia às 18h, com direito, inclusive, a um brunch aos domingos, a partir das 10h. “Queríamos oferecer um café da manhã para o pessoal dos arredores que fugisse da ideia ‘regional’ e ‘padaria’”, afima Cecília. Croissant com geleia de amoras, pão perdido (pain perdu ou french toast) com queijo e presunto, ovos mexidos com ervas finas, bolo integral de iogurte ou maçã são algumas das iguarias. Elas são precificadas individualmente, variando entre R$ 1,80 a R$ 4,50. Para beber, chá, chocolate, café, sucos e, claro, espumante para os mais destemidos.
A partir do almoço até o fim da tarde, o cardápio se compromete com todo tipo de fome: desde os empratados com toque de sofisticação como o coelho ao molho de mostarda com arroz de alho-poró e purê de jerimum, sanduíches como o ciabatta com emental, presunto defumado, tomate e alface com molho curry ou algo mais levinho como um carpaccio ao pesto de manjericão e rúcula.
» Petit Bistrot – Av. 17 de agosto, 1375, fone: 3269-6931 (em frente à Praça de Casa Forte). Terça a sábado, das 12h às 18h, domingos e feriados, das 10h às 18h.
http://jc3.uol.com.br/jornal/2009/11/13/not_354640.php
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